onsdag 17 augusti 2016

Chokladdrömmar

söndag 24 april 2016

Aprikospaj!


150 gr smält smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 burk aprikoser
175   Grader i 25 minuter

onsdag 30 december 2015

Biff Rydberg!

Oxfilérester efter nyår?

Här är världens godaste pytt!

Råstekt potatis, massor med stekt lök, uppstekt oxfilé, äggula och en senapsgrädde! Vispad grädde vispas, rör i dijonsenap, skånsk grovkornig senap, salta och peppra, njut!
Gott nytt år!

lördag 18 juli 2015

80-tals klassiker!

Pastagratäng med krabba!
1burk salladskrabba (så 80-tal)
2msk smör
2msk mjöl
ca 4 dl mjölk
0,5 dl bachamell med krabbspad 
250gr spaghetti
2 1/2 dl lagrad grevé
2 matskedar ströbröd

Koka spaghettin väldigt ál dente
Gör bachamellsåsen
Smörj botten på en liten form med smör
Hälften av pastan
Krabban
Salt vitpeppar
Resten av pastan
Häll över den lösa bechamellsåsen
Strö över ost och ströbröd
Grädda i 225 grader tills det bubblar och har fått fin färg!

Supergott!

torsdag 5 mars 2015

lördag 13 december 2014

måndag 16 juni 2014